Sabtu, 27 Oktober 2012

a simple talk about kitchen

hai epribadih, wats ap yoooo?! *sok akrab*

sedari siang tadi saya udah berniat pengen begadang malem ini, gara-gara kemaren gagal melek lama setelah menyerah takluk pada rasa nyut-nyutan yang melanda kepala. emang kenapa pengen begadang? hmmm, tadinya sih pengen ngelanjutin baca sekaligus mendalami *tsaaahh* materi fotosintesis, tapi ujung-ujungnya malah memantau diskusi panas di fesbuk, masak macaroni schotel buat bekel pulang ke bogor besok, dan sekarang malah ngeblog. yeaa yeaaaa... malming yoooo :D *apasih*

ngemeng-ngemeng soal masak, ternyata saya ini orangnya sangat tidak efisien dalam hal penggunaan kitchen utensils. mosok ya, tadi saya pake baskom kecil untuk mencampur wortel parut, tumisan ayam cincang, dan macaroni rebus. ndilalah pas mau nyampur telor dan saus krim, baru ngeh kalo ternyata baskomnya kekecilan. akhirnya terpaksa ganti wadah mangkok yang gedean. memang skill memasak saya ternyata belom sampe ke bab perkiraan jumlah adonan *jujur ini ngarang*. maksudnyaaa, saya tuh seringkali salah perhitungan dalam mengolah bahan masakan. yang saya pikir bakal menghasilkan masakan dalam jumlah sedikit, ternyata malah banyak. atau ya sebaliknya. saya juga masih suka salah mengestimasi waktu yang digunakan, terutama waktu untuk preparasi, misalnya urusan preheat oven. yah, meskipun sebenernya hal ini lebih dipengaruhi oleh kadar kepelitan yang gak mau rugi listrik karena nyalain oven terlalu lama :p. ah pokoknya unskill banget lah! tapi saya pantang menyerah doooong, masak terus pantang mutung! hehehehe.... *padahal sih sekali-kali pernah mutung juga kalo masakannya gagal atau gak enak :D*

nah efek dari ketidakefisienan dalam penggunaan kitchen utensils ini, kalo saya masak pasti bak cucian piring langsung penuh seketika! hahahh... mangkanya saya kadang suka gak enak banget sama ART. berhubung tiap weekdays saya ke kampus dan harus masak pagi-pagi untuk makan siang-sore alanna, pas ART datang tuh biasanya cucian piring sudah menggunung. padahal yaaa, yang dimasak itu bukan kategori menu lengkap lho! kan cuman buat alanna yang porsinya pun kecil banget. kalo lagi insap, malem sebelum tidur saya bela-belain cuci piring supaya mengurangi beban cucian piring di pagi hari. tapi yaaaa gitu deh, udah dikurangi pun masih aja bebannya numpuk :D.

dapur saya emang gak gede sih, lha wong rumahnya juga mungil, hehe. suka ngeces sendiri ngeliat inspirasi disain dapur mungil di website-nya IKEA. ada tuh ya satu disain dapur yang sempit tapi efisien banget pemanfaatan ruangnya. tapi memang untuk bikin dapur mungil yang efektif dan efisien gitu tetep butuh biaya yaa. coba aja, di dapurnya ada lemari bawah kompor untuk nyimpen peralatan makan. lha itu bikin kompartemen-kompartemen di lemarinya kan butuh biaya, trus masang storage atau rak yang nempel di tembok, masang cooker hood, endeswey endesbrei. berhubung sekarang duitnya belom ngumpul jadi yaaaa selamat ngeces aja dulu, hehehe...

eh, setelah saya ubek-ubek leptop, ternyata saya masih nyimpen skrinsyut disain dapurnya! nih saya posting di bawah :D





















see??? mungil banget kaaaan??? tapi keren abis ini dapur! cooker hood-nya bisaan banget bikin yang simpel gitu. gambar ini saya dapet dari sini :)

eniwei, melihat banyaknya hasil yang muncul saat saya mengetikkan kata kunci "small kitchen ideas" atau "small kitchen design" di google, jadi terpikir jangan-jangan di barat sono rumah jaman sekarang pada mungil-mungil macam rumah subsidi di Indonesia, hehehe... suka berkhayal kalo suatu saat nanti dapet kesempatan lanjut sekolah ke US, tinggalnya di apato yang punya dapur mungil yang ngadep jendela dengan view yang bagus #eaaaa.

okeh, sementara segitu dulu ocehan saya tentang dapur. kadang pengeeeeeen gitu posting tentang masakan yang berhasil saya masak, tapi seringnya gak jadi karena gagal gak pede, atau malah justru abis duluan diembat babanya alanna *percayalah ini jarang sekali terjadi sebenernyah*. nite all! :)




Jumat, 12 Oktober 2012

it's like entering a dark cave without carrying a flashlight on hand

pernah gak sih mempertaruhkan sesuatu yang penting demi sesuatu lain yang DIRASA bakal jauh lebih penting? tolong diperhatikan kata yang pake huruf kapital itu ya. karena bisa jadi itu soal "jauh lebih penting" itu sekedar persepsi kita doang, jadi ya bisa aja ternyata kita salah. nah loh, nyesek gak tuh kalo ternyata feeling kita salah? hehe.

anyhooo, kayaknya saya lagi ada di posisi itu sekarang. lebih tepatnya sih sejak lima hari yang lalu, dimana saya memutuskan untuk nyuekin tesis saya dan fokus ikut workshop ekologi molekuler yang bisa dibilang gak ada hubungannya sama sekali dengan topik tesis. bahkan saya juga gak ngeliat hubungan yang clear enough dengan tiga mata kuliah dimana saya ditunjuk jadi asisten di sepanjang semester ini.

tapi ternyata pertaruhan macam itu oke juga. well at least, selesai workshop saya sama sekali gak nyesel karena gak mempedulikan tesis barang seharipun. meski jujur aja, rada miris rasanya di kala mendekati deadline gini saya malah ngerjain yang laen dan bukan mengutamakan yang seharusnya saya kerjakan. padahal yah, saya sendiri juga heran kenapa saya bisa serius banget ngikutin workshopnya, lah bayar juga kagak, ibaratnya gak bakal rugi juga kalo gak serius, hehehe...

nah, indikator saya serius adalah karena selama workshop berlangsung, waktu serasa cepet banget berlalu sampe saya gak sempet ngantuk! ini tergolong aneh banget buat saya. karena biasanya, seminar dengan topik sexy pun saya selalu sukses ngantuk dan ujung-ujungnya gak fokus. tapi gak tau kenapa kali ini bedaaaaa banget, saya gak berasa capek ataupun gak fokus padahal durasi workshopnya lumayan padet, mulai jam 9, istirahat jam 12-14, start lagi sampe jam 17. saking seriusnya, saya baru ngerasa capek pas nyampe rumah! sekitar isya, seiring dengan alanna mulai ngantuk, saya malah kadang udah merem duluan saking capeknya, hehehe... suami sampe ngetawain saya yang ngotot bikin kopi menjelang maghrib, tapi sering gak diabisin karena keburu tepar pasca adzan isya :D

i didn't say that i'm always interested in science topic. karena kadang saya cuma impressed di awal tapi lantas merasa bahwa topik tersebut is no longer interesting. biasanya sih karena topiknya terlalu berat buat saya cerna, hehehehe... nah, awalnya saya ngerasa hal-hal berbau genetika itu susah bin rumit bin njelimet. tapi gak tau gimana, tiba-tiba saya tertarik sama genetika molekuler sampe akhirnya ikutan workshop ini, meski gak tau dimana nyambungnya sama bidang biologi oseanografi yang lagi pengen saya pelajari. ibaratnya kayak masuk goa gelap tapi gak bawa senter dan cuman ngarepin cahaya masuk dari lobang-lobang di atas goa. well, ternyata pas saya masuk, LOBANG-LOBANGNYA BANYAK! meski lobangnya kecil-kecil, tapi cahaya yang masuk cukup buat memandu saya supaya gak nyasar dan gak kesandung-sandung. bahkan banyak hal menarik di dalem goa yang saya temui sehingga bikin saya pengen dateng lagi ke goa itu. kebayang kan analoginya? :) untuk detil apa aja yang saya pelajari, insya Allah bakal saya bikin posting khusus, soalnya sama panitia diminta bikin protokol terkait materi workshop selama lima hari untuk bisa dapetin sertifikat. nah ntar saya unggah sekalian deh tuh isi protokolnya di blog, hehe...



on this last day of the workshop, i must say that i didn't feel guilty at all, for neglecting my thesis a whole week :D meski sebenernya saya masih burem dengan pertanyaan 'follow up macem apa yang akan saya lakukan dengan pengetahuan baru ini', i just don't care. toh kepala lab sekaligus pembimbing tesis saya bilang bahwa suatu saat ilmu itu bakal ada gunanya buat saya. jadi yaaaa, santai saja masberoh. i would say, i was excited, am still excited, and always be excited to add more knowledge about those genetic thingy, meski sebenernya materi ini bikin kening berkerut, garuk-garuk kepala yang gak gatel, sakit encok karena kebanyakan duduk, dan mata siwer karena madep komputer mulu.

bunch of THANKS to all Marine Biology crew who offered me this precious opportunity: bang hawis, bang begin, citra, bang dondy, dan dilah; all mentors from IBRC Bali: bang aji, mbak dita, mbak asa, mbak dian, dan mbak wulan; ibu karen (yang udah ngizinin bolos workshop scientific writing); dan mbak nani (atas advokasinya ke departemen supaya batal jadi notulen lokakarya demi fokus di workshop, hehe. gak ketinggalan juga suami tersayang, atas pertanyaan-pertanyaan kritisnya sehingga menantang saya untuk menjelaskan isi workshop dengan bahasa yang sederhana (susah sumpeh...) dan alanna tercwincwah yang udah sabar nunggu bunda pergi pagi pulang maghrib demi mengejar ilmu (taelaaaahh...).

mari kita tutup kegiatan hari ini dengan hamdalah dan do'a kifaratul majlis. ALHAMDULILLAAAH... :)


cheers!