a simple talk about kitchen

hai epribadih, wats ap yoooo?! *sok akrab*

sedari siang tadi saya udah berniat pengen begadang malem ini, gara-gara kemaren gagal melek lama setelah menyerah takluk pada rasa nyut-nyutan yang melanda kepala. emang kenapa pengen begadang? hmmm, tadinya sih pengen ngelanjutin baca sekaligus mendalami *tsaaahh* materi fotosintesis, tapi ujung-ujungnya malah memantau diskusi panas di fesbuk, masak macaroni schotel buat bekel pulang ke bogor besok, dan sekarang malah ngeblog. yeaa yeaaaa... malming yoooo :D *apasih*

ngemeng-ngemeng soal masak, ternyata saya ini orangnya sangat tidak efisien dalam hal penggunaan kitchen utensils. mosok ya, tadi saya pake baskom kecil untuk mencampur wortel parut, tumisan ayam cincang, dan macaroni rebus. ndilalah pas mau nyampur telor dan saus krim, baru ngeh kalo ternyata baskomnya kekecilan. akhirnya terpaksa ganti wadah mangkok yang gedean. memang skill memasak saya ternyata belom sampe ke bab perkiraan jumlah adonan *jujur ini ngarang*. maksudnyaaa, saya tuh seringkali salah perhitungan dalam mengolah bahan masakan. yang saya pikir bakal menghasilkan masakan dalam jumlah sedikit, ternyata malah banyak. atau ya sebaliknya. saya juga masih suka salah mengestimasi waktu yang digunakan, terutama waktu untuk preparasi, misalnya urusan preheat oven. yah, meskipun sebenernya hal ini lebih dipengaruhi oleh kadar kepelitan yang gak mau rugi listrik karena nyalain oven terlalu lama :p. ah pokoknya unskill banget lah! tapi saya pantang menyerah doooong, masak terus pantang mutung! hehehehe.... *padahal sih sekali-kali pernah mutung juga kalo masakannya gagal atau gak enak :D*

nah efek dari ketidakefisienan dalam penggunaan kitchen utensils ini, kalo saya masak pasti bak cucian piring langsung penuh seketika! hahahh... mangkanya saya kadang suka gak enak banget sama ART. berhubung tiap weekdays saya ke kampus dan harus masak pagi-pagi untuk makan siang-sore alanna, pas ART datang tuh biasanya cucian piring sudah menggunung. padahal yaaa, yang dimasak itu bukan kategori menu lengkap lho! kan cuman buat alanna yang porsinya pun kecil banget. kalo lagi insap, malem sebelum tidur saya bela-belain cuci piring supaya mengurangi beban cucian piring di pagi hari. tapi yaaaa gitu deh, udah dikurangi pun masih aja bebannya numpuk :D.

dapur saya emang gak gede sih, lha wong rumahnya juga mungil, hehe. suka ngeces sendiri ngeliat inspirasi disain dapur mungil di website-nya IKEA. ada tuh ya satu disain dapur yang sempit tapi efisien banget pemanfaatan ruangnya. tapi memang untuk bikin dapur mungil yang efektif dan efisien gitu tetep butuh biaya yaa. coba aja, di dapurnya ada lemari bawah kompor untuk nyimpen peralatan makan. lha itu bikin kompartemen-kompartemen di lemarinya kan butuh biaya, trus masang storage atau rak yang nempel di tembok, masang cooker hood, endeswey endesbrei. berhubung sekarang duitnya belom ngumpul jadi yaaaa selamat ngeces aja dulu, hehehe...

eh, setelah saya ubek-ubek leptop, ternyata saya masih nyimpen skrinsyut disain dapurnya! nih saya posting di bawah :D





















see??? mungil banget kaaaan??? tapi keren abis ini dapur! cooker hood-nya bisaan banget bikin yang simpel gitu. gambar ini saya dapet dari sini :)

eniwei, melihat banyaknya hasil yang muncul saat saya mengetikkan kata kunci "small kitchen ideas" atau "small kitchen design" di google, jadi terpikir jangan-jangan di barat sono rumah jaman sekarang pada mungil-mungil macam rumah subsidi di Indonesia, hehehe... suka berkhayal kalo suatu saat nanti dapet kesempatan lanjut sekolah ke US, tinggalnya di apato yang punya dapur mungil yang ngadep jendela dengan view yang bagus #eaaaa.

okeh, sementara segitu dulu ocehan saya tentang dapur. kadang pengeeeeeen gitu posting tentang masakan yang berhasil saya masak, tapi seringnya gak jadi karena gagal gak pede, atau malah justru abis duluan diembat babanya alanna *percayalah ini jarang sekali terjadi sebenernyah*. nite all! :)